Kaupungin perusti vuonna 1652 sotapäällikkö Jacob de la Gardien (ruotsinkielisen nimen alkuperä) leski Ebba Brahe, ja se sai kaupunkioikeudet kuningatar Kristinalta. Kaupunki perustettiin Pedersören suurpitäjän
Kaarinan kaupunungin terveyspalvelut vastaa Kaarinan ja Liedon Littoisten asukkaiden perusterveydenhuollon palveluista. Littoisten terveysasema sijaitsee Luhakadulla. Varaa aika ma-to 8-16, pe 8-14.